캠핑 잡설 #6 맛 좋은 캠핑요리?

 

캠핑 가면 뭘 먹을까? 갈 때마다 항상 고민을 하게 된다.
캠핑 가서 음식을 직접 해 먹기가 여간 어려운 일이 아닐 수 없다.

 

왜냐하면 텐트 피칭 및 정리하는데 많은 시간을 사용하기 때문에 체력도 방전되어 

음식을 차리는데 많은 시간을 할애할 수는 없는 노릇.. 

 

캠핑은 먹으러 가는 거지만 집에서처럼 음식을 하지는 않고 기성품 중에서 맛이 좋은 것으로 가져간다. 

 

간편하면서도 맛 또한 일품이다. 

 

캠핑장에서 먹으니 무엇인들 맛이 없겠는가.. ㅎ 

 

 

 

고메 함박스테이크

 

아이들이 좋하는 함박 스테이크, 

함박 스테이크를 판매하는 음식점 맛이랑 비슷할 정도.. 

 

노브랜드

 

 

숯불 데리야끼는 애들이 좋아하는 꼬치 중 단연 으뜸 ~ 

어른들은 매콤 닭 꼬치~~ 

 

가래떡 구이

 

집 근처 떡 집에서 가래떡을 사서 화로대 위에서 구워 먹으면 꿀을 찍어먹지 않아도 맛이 기가 막히다. 

가을, 겨울이면 더 생각이 난다. 

 

불멍의 계절과 잘 어울리는 맛!! 

 

 

전복 구이

 

참기름에 전복을 통으로 볶아서 다 익으면 꼬치에 꽂아서 먹으면 정말 맛있다. 

가격의 압박이 있기 때문에 자주 먹는 음식은 아니다. 

 

낭만 쭈꾸미 1봉지 정도

낭만 쭈꾸미와 대패 삼겹살의 만남

 

낭만 쭈꾸미 3개 정도 넣고, 대패 삼겹살과 야채 좀 넣고 팔팔 끓이면 음식점에서 먹는 맛과 거의 동일한 맛이 된다. 

기가 막히게 맛있다. 요즘 캠핑장 가서 한 번은 꼭 먹는 음식, 밥을 비벼서 먹으면 궁합이 정말 환상~ 

 

누룽지

 

2박 3일 중 누룽지가 빠지면 섭섭할 정도.. 끓이기도 쉽고 부담 없이 먹을 수 있어 너무 좋다. 

누룽지는 남여 노소 좋아하지만 필자가 많이 좋아해서 집에서도 간간히 먹는다. 

 

만두국

 

갈비

 

 

춘천 닭갈비, 식당에서 샀는지 기성품인지 헛갈릴정도의 맛이다. 

이 정도로 나오면 음식점을 안 가도 될 정도..  

 

단 야채는 좀 넣어주는 센스~~ 

 

양념 돼지 갈비

목살과 전복의 궁합

개란 후라이

비어치킨

 

비어치킨은 오랜 시간을 공을 들여야 먹을 수 있는 음식 중 하나이다. 

재미 삼아 만들어먹었는데 맛은 정말 좋았다. 한 번쯤 애들과 같이 만들어보는 것도 좋은 추억이 될 듯하다. 

 

빈 박스에 쿠킹호일로 마감을 해서 1시간 30분 정도 숯을 사용해서 훈연으로 구웠다. 

박스 맨 위에 저렴한 온도계 하나 꽂아주면 온도계가 200도까지 올라간다. 

 

팁이라면 닭에 약간의 칼집을 내서 잘 구워질 수 있도록 하는 것도 좋다. 

 

기성품 곱창

 

 

구운 고구마

 

화로대에 불을 피우고 남는 숯을 이용해서 고구마를 구워서 먹으면 모두 다 아는 맛이지만 

그 맛이 또 캠핑장에서 먹으면 다르다.  단 숯은 절 때 텐트 안에서 사용하면 안 된다는 것을 꼭 명심!! 

 

고기~~ 고기

 

미역국 & 누룽지

떡복이

아이들은 소시지

김치찌개와 햄이 만났을 때

붕어빵

 

 

반죽도 이미 기성품이 나와 있고, 팥도 기성품이 나와있다. 

만들기도 쉽고 먹기도 편한 붕어빵~ 

요새는 워낙 잘 나오기 때문에 어렵지 않게 만들 수 있다. 

 

캠핑 용품점에 가면 붕어빵 틀도 많이 판다. 

 

 

라면과 조개

 

간단하게 먹을 수 있는 라면에 직접 아이들이 잡은 조개를 넣어서 먹으면 그 맛이 또 끝내준다. 

 

 

 

캠핑장에서 요리에 시간을 많이 사용하는 편은 아니고, 간단하지만 

빠르게 조리하고 맛있게 먹는 걸 선호한다. 

 

보통 가기 전에 가서 먹고 싶은 것을 음식점에서 구매를 해서 캠핑장으로 가거나

기성품이 워낙 잘 나와있어서 기성품 위주로 구매해서 간다. 

 

밥은 햇반도 가져가지만 캠핑용 압력밥솥이 있어서 해먹기도 하고

냄비 밥 또 햇반보다는 맛이 있어서 그렇게 많이 해 먹는다. 

 

 

자연을 벗 삼아 먹는 음식은 다 맛있다.